HOT ! 陶器製 渦巻き模様の円形皿　一点物

【白土に火色が走る平皿】白土の素地に、焼成の炎が刻んだ火色（ひいろ）が淡く広がる一枚。　マットな質感が光をやわらかく受け止め、ソースやオイルの筋を美しく残します。この器に合わせたい一品：「カンパチのカルパッチョ｜水茄子・とうもろこし・青柚子」•中央に薄く切ったカンパチを扇状に並べ、器の同心円と火色の流れに沿わせる。•仕上げに青柚子の皮と果汁、エクストラバージンオイルを回しかけ、香りと艶をプラス。•この皿のサイズ感は一人前の主皿にも二人で分ける前菜にも最適。火色が映えると思う理由•無釉のマットな白土は、魚介や夏野菜の透明感を際立たせる背景となる。•同心円と色の流れが、盛り付け構図に自然な動きを生む。。瀬戸焼　織部舟形長皿　10枚　15.4cm　大正～昭和初期。ろくろ成形の同心円は指先で感じるほどのわずかな段差があり、料理を確かに支えます。ノリタケ 花模様 プレート 18cm。伊万里　染付大皿　4種　30.5～31cm　明治～大正期。縁の浅い立ち上がりは、汁気を含む料理にも安心。De Simone イタリアシチリア ハンドメイド皿６枚セット。海鼠釉流し掛け8号角皿　湯町窯　島根。　　•周囲に水茄子の薄切り、香ばしく炙ったとうもろこし、刻んだオクラを点在させ、白土の明るさと火色の温もりで夏野菜の黄と緑を引き立てる。銘々皿セット　銀彩　5枚。辻和美　factoryzoomer ガラスプレート　皿　レインボー　4枚　②。オイルが土肌を伝って光をまとい、料理全体に奥行きが生まれます。翠窯（SUIYO）　スクエアプレート　2枚。■新春値下げ：KOHORO(二子玉川) 木製のトレイ。余白が料理の輪郭を際立たせます。ティファニー　ブルー　リボン　ボウ　スクエア　プレート　皿　2枚　Tiffany。M787 ○織部焼　作家さん　丸プレート【5枚】未使用。　　•火色の赤褐色が皿全体に温度感を与え、冷菜にも生命感を添える。完売品　HEREND ヘレンド　2023 卯年　イヤープレート　うさぎ年　皿。ロイヤル　コペンハーゲン イヤープレート。ご覧いただきありがとうございます。赤木明登 パン皿